3月25日，反食品浪费暨食品安全与营养健康知识老员工竞赛2022年度全国总决赛在京举办，来自全国17个省市区分站赛的高校冠军队与北京主会场连线，展开激烈的“云端对决”。Bwin必赢国际官网食品科学与工程专业20级李蕙飞、食品质量与安全专业20级闫琳和酿酒工程专业22级梅子雨3名本科生组队代表北京赛区参赛，荣获优胜奖。

竞赛倡导“以赛促学 以学促行”主题口号，在市场监管总局食品抽检司的指导下，由中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、百胜中国和支付宝答答星球共同举办，被列入2022年全国食安周重点活动之一。从去年9月1日练习赛启动以来，吸引了343.2万人参与答题，而面向各地高校的分站赛则有371所高校参与，进入决赛的共有17所高校。

赛前播放了由市场监管总局食品抽检司指导，中国市场监管报社制作的视频《制止餐饮浪费青年在行动》，倡导节约、反对餐饮浪费。总决赛设置了必答题、竞速题、视频创作题、抢答题、风险题共5轮比拼。综合考验同学们对反食品浪费、食品安全与营养健康知识的掌握情况、理解程度及反应能力。

经过大赛历练，参赛员工收获颇多。参赛员工梅子雨说，此次比赛不仅是考验专业知识储备，以赛促学、以学促行的过程，更是一次重要的反食品浪费的宣传之旅。自己会继续努力，争取能参加下一届比赛，取得更好成绩，也希望有更多的同学参与到反食品浪费的公益宣传中，从自身做起，珍惜粮食，勤俭节约，拒绝浪费。